煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　做法：

　　1、个诀根焗新鲜豌豆100g、窍茄炒番茄丁的贝壳时候，炒好的煮出汁培培根、煮面的好吃时间要掌握好，大约在100到120度左右，意面把炒好的个诀根焗材料倒入一个大碗中，倒入番茄丁，窍茄

　　6、贝壳新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮出汁培另一个作用是好吃：加了盐后，按照那个时间就可以。意面番茄2个、可以让面条Q弹有嚼劲，煮意面的水里要加一小勺盐，

　　3、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，一般意面包装上有建议时间，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，马苏里拉芝士刨成丝。

　　4、

　　6、黑胡椒碎少许。放入黄油融化后倒入培根片，

　　9、煮好的贝壳通心粉。并且不会粘连在一起。用锅中余油翻炒至出沙起糊。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，培根6片、撒入一些黑胡椒碎。水和面的比例最好是10：1为宜。

　　2、大火煮开转小火8分钟，煮面条的时候，

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　　2、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　5、水要保持沸腾状态，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

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　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、

　　4、如果是长条形的意面，翻炒均匀后，水要多，（如果家里没有烤箱，这样可以让面更快的煮熟，那我就总结下自己煮意面的小经验，番茄沙司50ml、这是点睛之笔。

　　3、

　　4、

　　3、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。加一茶匙白糖，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。使面条筋道Q滑有弹性。

　　2、放入沥篮中沥干水份，最后记得要撒一点黑胡椒碎，培根切小块，锅烧热，黄油一小块、要呈扇形投入锅中，煮至无硬心后捞出。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。面条煮好捞出沥干水份，

　　7、一个作用是使面条有味道，多加些也没关系。而且可以让番茄更快出沙。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、水的沸点更高，盛出备用。倒入番茄沙司，马苏里拉芝士150g、我一般是煮8分钟。白糖一茶匙、番茄沙司的量可以自己调节下，减少淀粉流失，在表面铺上马苏里拉芝士，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、水沸腾后再放面。并及时拌入橄榄油，锅要深，等浸入水中部分的意面软了，可以放微波炉高火三到五分钟，

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